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Menu 32.00€

Poêlée de crevettes flambées à l’anis
Salade de gésiers confit aux magrets fumés
Terrine de canard du chef au foie gras 
Oeufs cocotte au saumon fumé et ses mouillettes

Entrecôte grillée sauce roquefort 
Côte de veau à la Normande 
Côtelettes de porcelet rôties
Fondant de volaille aux champignons  
Pavé de cabillaud braisé sauce beurre blanc

Assiette de brie de Meaux et sa salade verte
ou
Desserts

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